巴黎行米其林之旅最後一炮! Ledoyen中餐.
一開始是沒有考慮Ledoyen的, 因為本來就只想吃兩家餐廳. 只是後來因為不去Alain Ducasse後, 就想說可以多訂一家吃午餐. 看到Kelly的Ledoyen食記後我就決定也想要試試看Ledoyen了!
Ledoyen就在香榭大道的Petit Palais的正後方.
看起來完全很像是一個私人會所, private club!
我們進去後被帶到二樓的餐廳. 非常古典的擺設, 光是天花板都看得出來有歷史, 雕刻精緻
窗外就是Petit Palais! 讓我想起也是有著百萬景色的銀塔 (聖母院&賽納河)
包包椅
每一家用的餐盤都不一樣, 可是都很精緻是真的
午餐的菜單, 是94歐左右
Amuse-bouche, 這是墨魚脆片, 但有一點太鹹
我已經忘記哪一個是哪一個了, 但是每個都很好吃
這個好像是另一個開胃小菜 (果然食記要早點寫, 現在都忘了 ><)
我們選的前菜都是Bulot(一種蝸牛) 很好吃, 中間的醬料似乎是美乃滋調的
我的主菜, 服務生說其實就是cod (鱈魚) 不得不說, 在Le Bristol我的主菜剛好也是鱈魚(我媽的也都剛好是pigeon乳鴿), Ledoyen兩樣都做的更嫩更入味!
我媽的主菜
起司推車來了!
一如往常, 我選的是藍乳酪! 另外兩種一個是我之前也選過的黃色的乳酪, 還有一個是有點像是brie(但更軟)
小甜點, 我們一直搞不清楚到底那個蛋白霜是真是假 , 不過後來也沒追究了XD
我們都選了鳳梨百香舒芙蕾, 但我覺得味道有點怪, 又苦(因為鳳梨是用燒的), 又甜(舒芙蕾), 又酸(百香果) 不太合我口味
最後配咖啡的巧克力跟焦糖!
我的心得:
Ledoyen跟Le Bristol比較像, 都是走傳統法式路線. 不過Ledoyen做的確實是比Le Bristol來的實在(主菜來說). Le Bristol的開胃小點我是覺得稍勝一籌, 但主菜沒有Ledoyen來的好. 可是Ledoyen對我們來說最大的問題就是服務吧.. 可能是因為我們都不說法文, 我明顯的感覺到服務生的服務就只是有禮貌而已. 先撇開許多不會說英文的服務生, 我們那位(會說英文的)雖然態度不會不好, 但會讓我有種"我不會說法文真不好意思的感覺..." 所以整體吃起來, 我只能說是個很特別的經驗. 真的很像在一個很exclusive的私人會館吃飯, 很有態度的一個地方. 再聲明一次, 不是服務不好, 但很有自己的態度. 當然我以後還是很願意再去, 看看是不是跟一個講法文的人去會有差吧 :P
一開始是沒有考慮Ledoyen的, 因為本來就只想吃兩家餐廳. 只是後來因為不去Alain Ducasse後, 就想說可以多訂一家吃午餐. 看到Kelly的Ledoyen食記後我就決定也想要試試看Ledoyen了!
Ledoyen就在香榭大道的Petit Palais的正後方.
看起來完全很像是一個私人會所, private club!
我們進去後被帶到二樓的餐廳. 非常古典的擺設, 光是天花板都看得出來有歷史, 雕刻精緻
窗外就是Petit Palais! 讓我想起也是有著百萬景色的銀塔 (聖母院&賽納河)
包包椅
每一家用的餐盤都不一樣, 可是都很精緻是真的
午餐的菜單, 是94歐左右
Amuse-bouche, 這是墨魚脆片, 但有一點太鹹
我已經忘記哪一個是哪一個了, 但是每個都很好吃
這個好像是另一個開胃小菜 (果然食記要早點寫, 現在都忘了 ><)
我們選的前菜都是Bulot(一種蝸牛) 很好吃, 中間的醬料似乎是美乃滋調的
我的主菜, 服務生說其實就是cod (鱈魚) 不得不說, 在Le Bristol我的主菜剛好也是鱈魚(我媽的也都剛好是pigeon乳鴿), Ledoyen兩樣都做的更嫩更入味!
我媽的主菜
起司推車來了!
一如往常, 我選的是藍乳酪! 另外兩種一個是我之前也選過的黃色的乳酪, 還有一個是有點像是brie(但更軟)
小甜點, 我們一直搞不清楚到底那個蛋白霜是真是假 , 不過後來也沒追究了XD
我們都選了鳳梨百香舒芙蕾, 但我覺得味道有點怪, 又苦(因為鳳梨是用燒的), 又甜(舒芙蕾), 又酸(百香果) 不太合我口味
最後配咖啡的巧克力跟焦糖!
我的心得:
Ledoyen跟Le Bristol比較像, 都是走傳統法式路線. 不過Ledoyen做的確實是比Le Bristol來的實在(主菜來說). Le Bristol的開胃小點我是覺得稍勝一籌, 但主菜沒有Ledoyen來的好. 可是Ledoyen對我們來說最大的問題就是服務吧.. 可能是因為我們都不說法文, 我明顯的感覺到服務生的服務就只是有禮貌而已. 先撇開許多不會說英文的服務生, 我們那位(會說英文的)雖然態度不會不好, 但會讓我有種"我不會說法文真不好意思的感覺..." 所以整體吃起來, 我只能說是個很特別的經驗. 真的很像在一個很exclusive的私人會館吃飯, 很有態度的一個地方. 再聲明一次, 不是服務不好, 但很有自己的態度. 當然我以後還是很願意再去, 看看是不是跟一個講法文的人去會有差吧 :P
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玩在歐洲 (14)
在巴黎的餐廳吃飯,我也是都擺高姿態,這些服務生算哪根蔥啊...
不過我也不好說Ledoyen態度有不好啦! 就是還是會親切的問我們問題, 只是跟Pierre Gagnaire那天真的差好多喔 (就是真心跟不是很真心的差別, 哈哈哈)
哈哈, 你終於寫出來了! 漲價惹...去年午餐85歐元 你們去那天的擺花我覺得很漂亮阿 Bulot算海蝸牛或田螺那類的, 海鮮盤裡常有, 我喜歡~ 那鱈魚跟我去年吃的差不多, 真的非常棒 我去年甜點的經驗也不是太好... 服務的話, 有些餐廳服務好像就是比較'點到為止'. 我也去過一些餐聽服務讓我覺得很冷感, 就是看餐廳吧(攤手)
我覺得Ledoyen漲價的沒有Bristol誇張就是了, 食物真的很棒. 其實以法國餐廳來說, 他的服務還是真的很好, 但你也去過Pierre Gagnaire 所以你也知道他們服務超好的! 不知道是不是因為我們說英文的關係, Ledoyen很多服務生剛好也真的都不會英文, 所以那些服務生就是點到為止(但是拉椅子啊什麼都還是會有啦!) 但他的東西真的很好吃耶
我今年五月去巴黎也打算去吃Ledoyen (另外還選了Le Cinq) 在Ledoyen跟Le Bristol之間猶豫超久的 最後因為很受Ledoyen食物吸引還有Le Bristol今年午餐一口氣漲價太多而選了Ledoyen Ledoyen讓我猶豫的點也是傳聞中服務有點”態度“ 不過看了你分享的經驗有比較放心一點 起碼不是差的態度阿 謝謝你的分享喔 常常潛水看你的文章不過第一次留言 希望之後還會多看到你的旅行分享 另外請問一下,在Ledoyen用餐拍照時會很奇怪嗎 有遇到別人也在拍嗎 謝謝！！
不會不會差, 這點不用擔心! 但是Ledoyen的客人有許多感覺好像是熟客, 所以我們才會覺得我們的服務沒有像我在其他兩家餐廳感覺到的熱情 XD 拍照不會, 我雖然拍照前都會詢問, 但他們是很歡迎拍照的, 所以不用擔心 :)
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