And so life goes on...

這次要介紹我在法國吃到的三餐美食 - 兩家是米其林一星的餐廳, 一家不是但是是被米其林廚師推薦的餐廳. 其實我最喜歡的反而是那家非米其林餐廳.
在多倫多吃了很多有名餐廳的tasting menu, 很好奇到底米其林的餐廳有多棒.

原本我們想直接朝三星的米其林殺去, 後來仔細看了一下Michelin Red Guide, 發現三星級的餐廳一個人大概會吃掉七千+台幣吧 (配酒的話) 而且巴黎的三星餐廳一個人大概要破萬吧 (Alain Ducasse, 我什麼時候才能去吃呢 :roll: )
在多倫多的Canoe或是Avalon, 兩個人配酒的吃差不多是一個人三四千左右 (別誤會啊 我也不常吃的) 所以三星的米其林 :finger: 吃不起

二星的其實也頗貴的.. 所以我們只好鎖定一星的米其林.

先要介紹的是巴黎的一家餐廳, Les Ormes
是位於Eiffel Tower那一區. 他的價位還算ok的, 我們點的是他們當日的tasting menu, 實際價錢我不記得了, 可是那天兩個人(加半瓶酒) 應該是吃了有兩百歐元吧 (也是差不多三四千一人)

開胃菜 - 好像是有點生的沙丁魚, 不過錯了請原諒我 :roll:


前菜 - 我記得裡面好像是veal sweetbread, 外面是炸的..還滿好吃的


前菜2 - Tuna 煎的很剛好 不會太生也不會太老


主菜 - 我忘了 :sweat:


起司


甜點 - 這個其實是配咖啡的..真正的甜點我忘了照 -_-


Les Ormes還不錯, 可是我還是覺得同樣的價位, 多倫多好吃的也差不多. 我是覺得也許多倫多好餐廳基本上就是米其林一星的等級吧.. 不知道三星的吃起來是不是真的更驚艷呢

第二家我要介紹的是在Nice的餐廳. 應該算是我這一趟旅行最喜歡的餐廳吧. 他並不是米其林餐廳 (但是我們是因為要去一家米其林餐廳時, 對方當天因為一些因素而關店..他們在店門口道歉的時候順便推薦的)
我們是自己點的, 沒有什麼tasting menu

Don Camillo

餐廳外面 (滿不起眼的)


餐廳內部 (實際燈光更暗一點)


送的開胃菜- 很特別喔 是青豆做成的泥, 冰過後吃 味道有點鹹鹹的卻又帶著青豆的味道. 我很喜歡!


我的前菜- 燒烤明蝦 真的很好吃 :ohno:


男友的前菜 - 冷湯, 但他們的冷湯很特別, 中間有冰淇淋 :shock: 不過味道挺不錯的


我的主菜- Lobster Gnocchi 好吃 龍蝦很新鮮


男友的主菜 - 某種鳥類 :sweat:


我們點的cheese plate


我的甜點 - Panna Cotta 就是有點像奶酪的東西 好吃


男友的甜點 類似蘋果派的東西 不過做的很有層次


這些東西加上一瓶白酒 我們吃了歐元146 :grin: 有的時候, 吃的開心比吃米其林來的重要

第三家餐廳介紹 - 米其林一星的L'Univers

我們也是點了 tasting menu, 我記得應該也是吃了差不多兩百歐


餐廳內部 - 還好啦 沒有don camilo來的漂亮


免費的開胃菜 - 麵包烤上caramelized onions


前菜1 - 冷湯


前菜2 - 鵝肝 :twisted: 又肥又香 好吃


主菜1 - 龍蝦 怎麼做我也不確定 -_- 不過還滿好吃的


主菜2 - 烤雞 - 不會太乾, 也滿好吃的


主菜配菜 - truffles 松露沙拉 原來松露生吃還是滿苦的 -_-


自己選自己要的cheese


甜點1 - 我忘了-_-


甜點2 - 裡面是frozen berries, 滿refreshing的感覺


免費茶點 -


沒飽嗎? 沒關係...免費的水果 -_-


這家餐廳真的是會餵你餵到飽 :ohno:

總合來說 我覺得我最愛的是Don Camillo 因為氣氛等等加上服務生真的很好. 不過我覺得Les Ormes的食物功力還是最強的, 可惜那天的tasting menu裡的東西都不是我特別喜歡的. L'Univers則是東西多 味道也不錯 但沒有讓我覺得特別強的地方.

不過這三家都還滿直得一試的, 我們去L'Univers的時候還看到兩個日本女生拿著雜誌裡的食物照片點菜呢 :D