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上一次訪澳門的時候, 我就一直很想試試看檸檬推薦的佛笑樓. 但是後來礙於時間關係, 我們最後去了陸軍俱樂部. 知道這次要二訪澳門後, 我就事先訂了佛笑樓的晚餐.
我選的是佛笑樓的本店. 一樓的本店才是最具有歷史的感覺呢! 不過很可惜我們的座位被安排在新裝潢的三樓. 下次若是能在一樓吃, 相信會更有感覺.
佛笑樓本店外觀
跟一樓差很多的新穎的三樓
餐包
媽媽點的大蝦湯, 我有試喝一些! 蝦湯的味道鮮濃, 滿好喝的
相較之下, 我的法式洋蔥湯很不怎麼樣. 洋蔥湯的洋蔥本來應該是要慢煮到洋蔥呈現金黃色的樣子, 不是只是煮到透明而已 (很多地方都只是煮到透明而已) 因此湯頭喝起來像水一樣的淡... 不過話又說回來, 我幹嘛要在葡式餐廳點洋蔥湯呢 -_-
葡式蔬菜, 帶有咖哩味, 還滿中規中矩的
非洲雞 - 很多人推薦過的. 味道當然不賴, 可是不知道是我們點的這盤還是每一盤都這樣, 雞肉的肥肉很多, 有的時候咬下去咬到肥肉怪噁心的. 當然可能只是我們這一盤吧?! 醬料跟味道都很好, 但是我覺得敗在肉質上
焗骨飯 - 這是我最滿意的一道. 焗豬排跟飯都很入味!
再一張, 飯粒鮮明 所以吃起來不會覺得一團團的
烤乳鴿 - 我對乳鴿研究不深, 覺得還不錯吃. 但是表姐覺得有點鹹
不過對不起 我忘記價錢了 >
佛笑樓本店
澳門福隆新街64號
Rua da Felicidade No.64, Macau
電話 Tel: (853) 2857 3580 (853) 2857 3585
延伸閱讀:
Lemonade: 佛笑樓食記
我的: 陸軍俱樂部食記
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