這次趁著比利時的長假日, 帶了來訪的我媽跟S的小弟一起去法國玩了四天. 前兩天在巴黎停留, 後兩天則是去了羅亞爾河. 這次去巴黎前也事先定好了兩家有名的餐廳, 因為以前在巴黎吃的經驗都不是很好(除了很貴的Les Ambassadeurs很好吃以外) 這次訂的兩家餐廳, 一家是La Régalade, 巴黎有名的Bistro 以及Le Violon D'ingres, 主廚Christian Constant曾經是Les Ambassadeurs的Exec. Chef.
先來介紹La Régalade. 他的菜單是32歐, 可以選前菜, 主菜以及甜點. 也可以加多一點錢換成別的主菜
餐廳滿小的. 我們預約八點的時候基本上已經差不多客滿了 甚至到我們十點半左右要走的時候還有客人來!
每一桌都會免費供應的豬肉的一個pâté, 滿好吃的
以及他們自己做的醃菜(醃黃瓜等)
我跟S都決定加錢點了煎鴨肝(不過這個一定要兩個人點喔) 一個人都超大份的 XD
基本上是滿好吃的, 可惜後來吃到有些部分我覺得有點生的太誇張了(感覺上咬下去通常是要有入口即化的感覺, 但是太生的部分就會有種咬下去腥腥的感覺) 還有這樣兩大塊吃到後來會膩
S小弟點的Royale de fois gras de canard, 是配上蘑菇幕斯的吃法. 但是S小弟不喜歡 (我沒吃所以我不知道, 但是這個小弟有點難搞..XD 所以他說不喜歡我也不知道是不是真的不好吃. 他是說他不知道會是這樣子的吃法
我媽的前菜Tartelette de petits maquereaux et oignons, 還不錯
小弟的Poitrine de cochon, 他嫌豬肉太肥(不過的確肥肉很多)
我媽點的當天的special, 牛肉的料理. 但是她覺得感覺像是罐頭料理.. orz (我有吃一點點 沒有像罐頭啦 但是沒很特別, 就是燉牛肉碎肉)
我點的也是要一樣要加錢(也是要兩人點)的Veal, 是不錯, 可是肥肉也是很多啊
我點的petit pot de creme, 就是類似奶酪配上新鮮水果
這是小弟點的 忘了(跟我的有點像)
我媽點的舒芙雷, 還不錯
S點的cheese
總結: 雖然生意很好, 一定要先訂位, 但是感覺上依然不合我的口味. 可是價位很合理, 也許我們都沒點對東西吧? 這餐四個人加上一瓶水跟酒總共175歐.
La Régalade
14, Avenue Jean Moulin
75014 Paris, France
+33 1 45 45 68 58
不過先預告一下, 另一家Le Violon D'ingres就非常滿意了 (Eva, 你可以去試這家!)
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