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其實聖誕節那個時候跟很多朋友都有聚會, 但是實在是沒有時間一一的記錄, 所以在此簡單的記錄一下^^

先出現的是一個超可愛的baby~ 為什麼說他超可愛呢, 因為他是一個"很黏人"的baby. 一點都不怕生. 我上一次見到他是在我的婚禮(但是他怎麼可能記得嘛 XD 所以說其實我根本就是一個陌生人) 可是只要你站在他身邊, 他就會巴著你要你抱, 所以會很有溫暖的"被需要"的感覺 哈哈哈

才一歲多一點點的他, 是嬰兒界的巨人..因為他出生的時候除了算是很重的baby外 身長很長. 爸爸是高大的荷蘭人(我目測最少有190cm) 媽媽很嬌小就是了(大概160cm左右) 完全遺傳到爸爸!
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而且因為不怕生, 給人抱都不會吵鬧(還很高興的樣子) 後面是爸爸
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之後也跟一些好友聚在一起, 還玩了Secret Santa~ (以下照片由Brendon提供)
完全不用自己帶東西~ 好爽 XD
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合照
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重點是, 特別來賓是Charla.. 我看他們是為了Charla才找我的吧 噗 (那天Charla表現很好 還好還好)
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最後要跟大家介紹一些, 是我之前在家裡自己做壽喜燒 ~~ :D 這次的湯底作法是跟我們的大廚R(就是教我做肉羹湯那位)請教的.

湯頭不是買現成的壽喜燒湯頭喔, 但是很簡單
- 放一片昆布, 讓水滾煮大約20-30分鐘
- 加入適當的柴魚濃縮醬油/柴魚粉(也就是烹大師) 剛好我兩種都有, 所以兩個都加. 但是也不完全需要啦!
- 加入適當的醬油跟冰糖

重點是, 湯頭味道要夠濃, 這樣子裡面的料才會有味道喔

再來:
- 洋蔥切絲後用少許牛油煎過
- 加入紹菜/白菜/各式的菇類/豆腐/豆芽菜 等等 也可以先加入牛肉片 (但是我是沒有)
- 把煮好的湯頭倒進去

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我想煮比較單純的壽喜燒, 所以只加了豆腐, 白菜, 金針菇, 王子菇, 豆芽菜, 一些魚板, 以及牛肉片
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我們剛好有兩瓶清酒, 就用了我們從太魯閣帶回來的可愛杯子喝 XD (用豬鼻子那邊喝!!)
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然後因為剛好也是三王節(Epiphany), 所以S有先去買一個蛋糕回來~ 誰吃到裡面的"王"誰那天就是王.

不過... 我們吃完後才發現那個"王"原來是一隻火雞"皇后" 哈哈哈 (是我哥抽到的)
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就這樣啦~ 謝謝收看

p.s.別忘了玩抓抓樂喔!!
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    ayz75 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()